|
课程目的
此文凭是为有兴趣在餐饮业发展而无任何餐饮业运作基础的学员而设立的。此文凭毕业的学员将能有效的了解餐饮业运作模式并为毕业后就读更高餐饮管理专业文凭打下基础。此文凭毕业的学员将自动升上波斯顿款待管理专业大专文凭进而升入其他大学的本科学位课程
入学要求
16 -22周岁 (完成最少9 年基本教育)
课程内容
- 职场英语与会话
- 吧台服务运作
- 有效的餐桌服务
- 职场卫生与安全学
- 客户服务学
课程学时
6个月全职课程与
6个月的带薪实习*
每周学时: 17½ 小时
周一至五: 3½ hrs / 每堂
开课日期
每月开新班
|
商业管理国际专业文凭
零售管理国际专业文凭
餐饮管理国际专业文凭
款待管理国际专业文凭
|
|
